Glossar beginnend mit G
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G
- Gefäßbündellinie
Im Fruchtschnitt erkennbare bogenförmige Linien um das Kernhaus, die von Versorgungsgefäßen gebildet werden
- Genussreife
Optimaler Verzehrzeitpunkt; bei vielen Kernobstsorten wird die Genussreife erst nach einer gewissen Lagerzeit erreicht, ist also nicht identisch mit der Pflückreife.